しっかり噛めば体温上昇
運動するには最適な季節になってきました。
基礎代謝を上げて体温を上昇する事がダイエットには大事なのですが、食事の際によく噛んで食べると、満腹中枢が刺激されて食べ過ぎを防ぐと共に体温が上昇してエネルギー消費が良くなり、ダイエットにも効果的です。
噛むと分泌される唾液には消化酵素・アミラーゼは含まれていて食べ物を糖に分解し、その糖が血液中に吸収されることで血糖値が上昇しますが良く噛むと満腹中枢が刺激され、食べ過ぎを自然に防ぐことができるのです。
その他にもよく噛むことで脳に流れる血液量が増え、脳が活性化して「運動」「感覚」「記憶」「意欲」などに良い影響を与えます。
腹八分、食事の際は良く噛んでと言われてきましたが、成人病予防、健康維持に今日からの良く噛む習慣をつけましょう。